いろりばた 商品情報
基本情報
| ・名称 | しょうゆ漬 |
| ・商品コード | T0008 |
| ・原材料名 | 大根 |
| ・賞味期間 | 30日 但し、開封後賞味期限：2日 |
| ・保存方法 | 冷蔵 |
| ・漬け原材料 | 漬け原材料〔しょうゆ、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、とうがらし、食塩〕 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルコール、酸味料、V.B1、甘味料（甘草） |
商品特長
青首大根を、塩度・糖度をひかえめに漬け上げました。大根本来の自然の辛味が程よく残り、食欲をそそります。
大豆、小麦、ゼラチン（豚）
国産
栄養成分（100g当り）
熱量（エネルギー）43kcal、たんぱく質2.8ｇ、糖質8.0ｇ、ナトリウム1.12ｇ 食塩分（Na換算）2.8ｇ
商品分析値
塩度：2% 酸度：0.15% 糖度：14.00% pH：4.81
製造工程
生大根→洗浄→選別→半割→漬け込み→選別・整形→袋詰め→調味液充填→真空シール→金属探知機→氷温冷却→乾燥→検品→箱詰→出荷
製造所在地
東京都調布市多摩川3-1-1
情報更新日：2022年5月1日
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