浜食の安心と安全 商品(トレーサビリティ)情報の考え方

基本情報について

●商品表示情報について
商品のパッケージに表示している内容をもとに掲載しています。項目は商品により多少異なります。

●名称
商品により、「名称」のほか表示法規により「品名」「種類別」「種類別名称」等と表示している場合がありますが、「名称」の項目名を使用しています。

●原材料名
商品に表示している原材料名をそのまま掲載しています。

●賞味期間
製造日から賞味期限(または消費期限)までの日数と開封後賞味期限(または消費期限)を表しています。

●保存方法
商品に表示している保存方法をそのまま掲載しています。

●製造所在地
都道府県名または国名を表示しています。

アレルギー物質について

食品衛生法にもとづく表示義務のある特定原材料(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生(ピーナッツ))の7品目と表示を推奨されている18品目のうち、商品に使用している原材料中のアレルギー物質を絵と文字で表示しています。
(使用原材料中に25品目のアレルギー物質をいずれも使用していない場合は、絵と文字は表示されません。)

特定原材料(7品目)
卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)

推奨品目(18品目)
あわび、イカ、いくら、オレンジ、キウィ、牛、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏、豚、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ

アレルギー表示がない場合でも製造ラインからアレルギー物質が混入(コンタミネーション)する場合があります。特定原材料7品目のうち、卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)の5品目が混入する場合は、パッケージには注意喚起の表示をしています。
(例:乳を原料にした製品と同じ工程で作られています。)

商品の改訂等により、パッケージの表示に変更が生じる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は必ずお手元の商品の表示をご確認ください。

主な原材料の産地について

●対象となる原材料
原料の産地については主な原料の産地を表示しています。

●原産地
国産の場合は日本と表示しています。(一部の商品で日本(群馬県、千葉県)、日本(三陸)などと表示している場合もあります。)
海外産の場合は国名を表示しています。

●産地が複数ある場合
収穫期や作柄、価格など安定的に使用できる産地を時期に応じて使い分けています。複数の産地を使用している原材料は、現在使用している産地または使用する可能性のある産地を順不同で記載しています。

その他項目について

●栄養成分表示について
エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウムのみ掲載しています。その他の成分はお手元の商品でご確認ください。

●商品分析値

●製造工程
製造工程は、原材料の入荷から工場出荷までの生産工程を掲載しております。

お問い合わせは
浜食お客様相談室(フリーダイヤル:0120-118-449)まで
月〜金/9:00〜17:00 土/9:00〜16:00(日・祝日は除きます)

この頁のTopへ▲

戻る

| 会社案内 | お問い合せ | プライバシーポリシー | サイトマップ |