東京たくあん 商品情報
基本情報
| ・名称 | 塩漬 |
| ・商品コード | N0004 |
| ・原材料名 | 塩押し大根 |
| ・賞味期間 | 60日 但し、開封後賞味期限：5日 |
| ・保存方法 | 冷暗所 |
| ・漬け原材料 | 漬け原材料〔糖類（砂糖、素精糖、水あめ）、食塩、丸大豆醤油（大豆：遺伝子組み換えでないものを分別・小麦を含む）、醗酵調味料、醸造酢、鰹エキス、昆布エキス、うこん粉〕 |
商品特長
厳選された大根を一本一本丁寧に漬け上げました。砂糖と水あめで漬けこんださっぱりとした 甘さです。
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国産
栄養成分（100g当り）
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商品分析値
塩度：3.70% 酸度：0.07% 糖度：15.60% pH：4.23
製造工程
生大根→塩蔵→原料入荷→洗浄→選別→脱塩→洗浄→圧搾→下漬→本漬→洗浄→計量→袋詰→検品→加熱殺菌→乾燥→金属探知機→箱詰→出荷
製造所在地
埼玉県本庄市小島4-3-17
情報更新日：2009年9月1日
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